برای محصولات بیشتر کلیک کنید.
هیچ محصولی پیدا نشد.

PC-1179 ادویه ریشه جوز هندی

‎ریال550,000 بدون مالیات
وضعیت
محصول جدید
مرجع:
نام تجاری:
دوست داشتن0
افزودن به فهرست علاقه‌مندی‌ها
محصولات مرتبط
موردی یافت نشد
توضیحات
ادویه ریشه جوزهندی PC-1179 خسرو دار یا همان ریشه جوزهندی گیاهی از خانواده‌ی Zingiberaceae است که به‌صورت یک ادویه ریشه‌ای گره‌دار باپوستی قرمز تیره و مغز نخودی رنگ است. ترکیبات ایجادکننده عطروطعم عطروطعم تند گیاه ریشه‌جوز به دلیل وجود ترکیبات آلکالوئیدی است که ازجمله مهم‌ترین آن‌ها عبارت است از؛ میریستیسین (myristicin). کاربرد در صنعت غذا کمک به رفع بوی زهم در فرآورده‌های گوشتی تقویت عطروطعم گوشت در محصول نهایی مزایا دارای رنگ روشن و بافت بسیار نرم درنتیجه آسیاب کرایوژنیک دارای عطروطعم نافذ قابلیت عرضه به‌صورت پاستوریزه در صورت اهمیت بار میکروبی در محصول نهایی
جزئیات محصول
نظرات
بدون نظر

تنظیمات

اشتراک گذاری

فهرست

یک حساب کاربری رایگان برای استفاده از آیتم‌های دوست داشتنی ایجاد کنید.

ورود به سیستم

یک حساب کاربری رایگان برای استفاده از لیست علاقه مندی ها ایجاد کنید.

ورود به سیستم