طعم دهنده لیمو PC-408

توصیه مصرف:

در مارینادهای جوجه کبابی کاربرد بسیاری دارد.

توصیه مصرف  در کاتر

استفاده از طعم دهنده پس از افزودن یخ، فسفات و نمک و یا پس از افزودن روغن به فارش پیشنهاد می گردد.

 دوز مصرف: گرم/100کیلوگرم محصول

راهنمای استفاده در تامبلر

اسانس لیمو در brine تامبلر با سایر مواد همچون نمک، فسفات وغیره با آب مخلوط شده و سپس استفاده گردد. با توجه به استفاده از اسانس لیمو جهت طعم دار نمودن جوجه کباب در کنار سایر طعم ها با جذب آب 20-15%، استفاده از 40-20 گرم اسانس لیمو جهت 100 کیلوگرم محصول پیشنهاد می‌گردد. 

 بسته بندی :

گالن 20 کیلوگرمی

شرایط نگهداری :

•  در محیط خشک و خنک و به دور از نور خورشید نگهداری شود.
• دمای مناسب برای نگهداری این محصول دمای کمتر از 30 درجه سانتیگراد می باشد.
• با توجه به فرار بودن اسانس لیمو، پس از استفاده درب آن بسته شود.

نکات:

• اسانس لیمو، تشدید کننده ی طعم زنجبیل، قولنجان و جوزهندی می باشد.