طعم دهنده لیونرSG-134

توصیف کلی محصول:

ترکیبی از طعم دهنده های طبیعی و شبه طبیعی که شامل پودر انکپسوله روغن جوز هندی ،اسانس گشنیز و اولئورزین فلفل سیاه و پرکننده های پودری می باشد که برای اصلاح یا تشدید طعم به محصول لیونر (55 تا 70 درصد گوشت) افزوده و موجب تنوع و پایداری در طعم محصول می شود.. پروفایل طعمی محصول شامل جوزهندی، فلفل سیاه و تخم گشنیز است.

مزایا:

1. سهولت مصرف ( با توجه به آماده بودن میکس، احتمال خطای انسانی در ترکیب صحیح مواد اولیه کمتر می گردد.)
2. به طور کلی استفاده از طعم دهنده ها به جای ادویه جات طبیعی، بر کاهش میزان خاکستر کل محصول نهایی تاثیر خواهد داشت.
3. عطر و طعم مطلوب با پخش بوی مناسب
4. پوشاننده قوی عطر و طعم نامطبوع
5. عدم تاثیر بر بافت محصول
6. شمارش میکروبی پایین در مقایسه با مخلوط ادویه جات طبیعی